Sastojci:
Priprema
- 2 šolje mahuna, narezanih
- 2 kašike luka, nasjeckanog
- 2 kašike celera, nasjeckanog
- voda
- 2 kašike masla, rastopljenog
- 1 1/2 kašičica bosiljka, svježeg, mljevenog
- 1/4 kašičice soli
- 1/8 kašičice bibera
Priprema
- U većem loncu pomiješajte mahune sa lukom, celerom, i vodom.
- Poklopite, dovedite do ključanja i ostavite da pirja 10 minuta ili dok mahune ne omekšaju a zatim ocijedite.
- Umiješajte maslo, bosiljak, sol i biber.
- Skinite i poslužite odmah.